4 razones para incluir algas marinas en su dieta – Belleza de las algas marinas – PanaTimes


Las algas pueden aportar una variedad de nutrientes para mejorar sus rutinas de belleza y bienestar.

¡Tesoro de los mares! No es ninguna novedad que haya mucha riqueza en las profundidades de los océanos, después de todo, constituyen alrededor del 70% de nuestro planeta. Sin duda alguna, las algas marinas se encuentran entre las más destacadas. Según la médica nutricionista Dra. Marcella Garcez, directora y profesora de la Asociación Brasileña de Nutrología, desde el punto de vista alimentario, las algas representan uno de los grandes tesoros del océano, ya que absorben nutrientes del fondo marino. Esto hace que algunas de estas verduras acuáticas sean aún más ricas en proteínas, fibra, vitaminas y minerales que las frutas y verduras. Todo esto se debe a la eficiencia fotosintética y a que muchas veces es capaz de soportar condiciones extremas, como el frío, durante su estado vegetativo, reservando energía que estará disponible cuando las condiciones vuelvan a la normalidad.

Últimamente tratadas como un superalimento, las algas han aparecido en todas partes: bebidas, comidas, cosméticos e incluso suplementos. Si quieres saber el motivo de tanta popularidad, L’OFFICIEL enumera cuatro beneficios que pueden aportar a tu salud.

Salud cardiovascular mejorada

Algunos estudios han demostrado que las algas marinas reducen el riesgo de enfermedades cardíacas, mientras que muchos expertos coinciden en que estabiliza los niveles de azúcar en sangre, gracias a su rico contenido en fibra. “Las algas son ricas en fibras, que pueden reducir los lípidos en sangre y mejorar el control del azúcar en sangre”, observa la cirujana vascular Dra. Aline Lamaita, miembro de la Sociedad Brasileña de Angiología y Cirugía Vascular. Además, tiene un efecto detox en la sangre y el sistema linfático. “Como muchas de ellas tienen arginina, taurina y sales minerales, las algas también aumentan la producción de óxido nítrico y mejoran la vascularización”, completa el cirujano vascular.

Mas energia

La forma comestible de las algas es rica en fibra, que es excelente para promover la saciedad, reducir la hinchazón y facilitar la digestión. Además, debido a las condiciones climáticas a las que se enfrentan, las algas (consumidas por vía oral o en ingredientes cosméticos) también pueden funcionar como potenciadores de energía. “Este es el caso del suplemento Bio-Arct y el ingrediente tópico Arct-Alg, ambos de las algas rojas que hibernan en el Mar Ártico, llamadas Chondrus crispus. Esta biomasa integral y 100 por ciento natural concentra el dipéptido citrullyl-arginina, microminerales, florósidos para asegurar reservas de energía para la temporada de primavera. Con esto, actúa sobre la piel para aumentar la expresión de sirtuinas, que regula el metabolismo energético de las mitocondrias, los pulmones de las células. Entonces, en nuestro cuerpo, los ingredientes tienen la capacidad de triplicar la producción de energía y proporcionar al cuerpo energía de buena calidad, evitando el desgaste de las células y otras proteínas, manteniendo la homeostasis de manera equilibrada y equilibrada “, dice Maria Eugênia Ayres, gerente de Biotec Dermocosmetics.

Otro tipo popular es la chlorella de alga verde de agua dulce. “Rica en clorofila y proteínas con todos los aminoácidos esenciales, esta alga puede tener un alto contenido de grasas buenas, compuestas por ácidos grasos insaturados y carbohidratos complejos, con una buena concentración de fibras dietéticas. Entre las vitaminas, es rico en vitamina B, principalmente B12 y, entre los minerales, tiene altas concentraciones de hierro y buenas cantidades de selenio ”, dice el Dr. Garcez.

Aumenta la inmunidad

La maravilla submarina contiene muchos minerales y vitaminas que fortalecen el sistema inmunológico. “Las algas son una fuente de potentes antioxidantes, vitaminas, además de regular el funcionamiento intestinal, debido a la concentración de fibras”, dice el Dr. Garcez. Todo esto colabora para fortalecer la inmunidad.

Antienvejecimiento natural

Las algas, aplicadas tópicamente o ingeridas, son excelentes para combatir los problemas de la piel y los signos del envejecimiento. “Las algas aportan importantes beneficios antioxidantes a la piel porque contienen minerales como magnesio, calcio, hierro, manganeso y, por lo tanto, combate los radicales libres, reduciendo el estrés oxidativo, uno de los principales villanos del envejecimiento. Y aún tienen la presencia de silicio orgánico, que estimula la hidratación de la piel ”, destaca la cosmetóloga Ludmila Bonelli.

Las principales algas que actúan como antienvejecimiento natural en la piel son Arct-Alg (un refuerzo de energía para las células de la piel), Algisium C y Lanablue. “Algisium C es un ácido manurónico, extraído de laminaria, un alga marrón. Estimula la síntesis de colágeno y elastina, responsables de la firmeza y elasticidad de la piel, además de hidratar y mejorar la textura del tejido cutáneo. Lanablue es un extracto de cianofitas endémicas (algas verdiazules), rico en vitamina B, aminoácidos y pigmentos específicos. En la piel, el activo actúa como un retinol natural, mejorando la renovación celular sin provocar irritaciones y rojeces comunes a los ácidos ”, dice Ayres.

Otros beneficios

Dado que contienen hierro y calcio, nutrientes que ayudan a mantener los huesos y ácidos grasos omega-3, que son beneficiosos para las articulaciones, las algas también son importantes para la salud ortopédica. Además, el omega-3 es importante para mejorar la salud ocular y mejorar las condiciones cognitivas, lo que puede incluir una mejor memoria y rendimiento. “Estas algas, al desarrollarse en el mar, tienen una alta concentración de yodo que actúa reduciendo el edema también en casos de celulitis”, afirma Bonelli.

“Pero siempre es importante consultar a un médico que, tras valorar la necesidad de tu organismo, pueda prescribirte la mejor forma de incluir las algas en tu rutina”, concluye el Dr. Garcez.

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