The home bar: magníficos elementos esenciales de cristalería – PanaTimes


Levante el ánimo con una mejora de la barra de inicio y ponga su cristalería en orden. Las noches oscuras están sobre nosotros y beber al aire libre en un pub o restaurante tiene un atractivo limitado una vez que baja la temperatura.

Si aún no lo ha hecho, es un buen momento para revisar su cristalería, especialmente antes de que comience la temporada festiva.

Es fácil de hacer en casa, pero ¿por qué tomar sus Hendricks en un vaso viejo, cuando puede disfrutar de un G&T en un vaso de ginebra grande, hermoso y con forma de globo con todos los adornos botánicos?

Beber del vaso ‘correcto’ no es solo una afectación, las principales marcas de vidrio afirman que las formas están diseñadas para que ciertos sabores lleguen a papilas gustativas específicas. Así que el Pinot Noir en un vaso de Borgoña realmente sabrá mejor.

Flautas, cupés, vasos, highballs y más, lo tenemos todo cubierto, así que eleva la experiencia de tu bar en casa con esta magnífica cristalería.

EL PLATILLO

No solo para el champán, Holly Tudor, Cocktail Development en The Alchemist dice, ‘Los platillos anchos combinan increíblemente bien con un clásico para después de la cena como el espresso martini. Una copa ultramoderna agregará un toque de elegancia al bar de su casa y se destacará en esas ocasiones especiales de cócteles ‘.

Para hacer un martini expreso en casa, Holly dice ‘Agregue 30 ml de vodka (o ron oscuro si le apetece un toque especial), 15 ml de licor de café, 10 ml de jarabe de azúcar y 1 trago de expreso fresco en una coctelera y agite fuerte durante 15 segundos hasta que se formen condensaciones en el exterior de la coctelera. Cuele bien en su platillo de cóctel y decore con granos de café exprés.

LA BOLA ALTA

Los vasos highball con efecto ondulado agregarán un toque de estilo a la experiencia de su bar en casa. Holly dice: “Una forma de vaso alto se presta muy bien para darle un giro ligeramente diferente a una bebida refrescante como la Paloma”.

Según Holly. Agite el suyo con 45 ml de tequila, 15 ml de jugo de lima, 40 ml de jugo de toronja y 2 cucharaditas de agave en una coctelera y llénelo con cubitos de hielo. Agite durante 15 segundos o hasta que se forme condensación en el exterior de la coctelera. Cuele en su copa de vino sobre hielo en cubos y cubra con soda. Para terminar, decora con un chorrito de pomelo rosado.

EL CRISTAL MARTINI

Para una velada de bar en casa simple pero elegante, combine una hermosa copa de martini con un cóctel clásico. Los largos tallos de las copas de martini mantendrán su bebida más fría durante más tiempo, lo que dará como resultado una copa sofisticada pero práctica para su bebida nocturna.

LA COPA DE VINO GRANDE

No es necesario pensar mucho en elegir una copa para un spritzer, puedes usar la misma copa de vino que usas habitualmente para tu Sauvignon. Sin embargo, querrá asegurarse de que haya suficiente espacio allí para abundante vino y refrescos, además de Aperol y Prosecco, si todavía sueña con el verano.

EL TUMBLER DE BASE PESADA

Un vaso de base pesada es la mejor opción cuando se trata de beber whisky, vodka o cualquier otro licor con hielo.

Dice Holly. “Los vasos de whisky son perfectos para uno de los cócteles más antiguos, el Old Fashioned”.

Mezcle uno usted mismo. Agregue 2 cucharaditas de azúcar demerara y 1 pizca de amargo al fondo de su vaso y revuelva para combinar. Agrega una ralladura de naranja, 15 ml de Woodford y 2 cubos de hielo. Revuelva para diluir y agregue otros 15 ml de Woodford y 2 cubitos de hielo más. Repita esto otras 2 veces hasta que su Old fashioned se diluya a su gusto. Cubra con más cubitos de hielo y decore con una ralladura de naranja ‘.

LA FLAUTA Y LA COUPE

Champagne, Prosecco, Cava o Espumoso inglés; Cualquiera que sea su elección de efervescencia, servirla en una elegante flauta aumentará la sensación de celebración, ya que puede ver las burbujas salir a la superficie.

Por supuesto, el cupé se ha vuelto popular nuevamente y se ve elegante y decadente, pero las bebidas se derraman fácilmente, por lo que es mejor para aquellos que se portan bien después de una copa o dos.

EL VIDRIO DEL GLOBO

No es nuestra imaginación, un G&T realmente sabe mejor en un hermoso vaso de globo grande. Por un lado, hay un amplio espacio para una gran cantidad de hielo para mantener fresca la bebida, y la forma de tazón grande permite que esos ingredientes botánicos respiren y caigan en su paleta justo donde van a saber mejor.

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